बाजारों में मिलावटी खाद व पेय पदार्थों की बिक्री धड़ल्ले से

# बाजारों में मिलावटी खाद व पेय पदार्थों की बिक्री धड़ल्ले से

मनमाने दर पर मिठाइयों की भरमार, विभाग खानापूर्ति कर रहा

मनोज उपाध्याय

जौनपुर। होली का त्योहार आते ही मिलावटी मिठाइयों की बिक्री बढ़ गयी है। दुकानदार ग्राहकों को लुभाने के लिये मिठाइयों को नये-नये तरीके का इजाद कर मनमानी रेट पर बेच रहे हैं। मिलावटी खोवे और प्रतिबंधित रंगों को मिलाकर बनायी गयी मिठाइयां अच्छे दाम देने के बावजूद सेहत के लिये खतरनाक हैं। हैरत है कि सब कुछ जानते हुये जिले के जिम्मेदार अधिकारी खामोश हैं। मिलावटी मिठाइयों व खाद्य सामानों की बिक्री के लिये सर्वाधिक जवाबदेह खाद्य सुरक्षा विभाग इसे रोकने के बजाय मनमाने रेट पर बेचने के लिये खुली छूट दे रखी है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिखाने के लिये छोटे-मोटे दुकानदारों के यहां छापेमारी करके खानापूर्ति तो कर रहे हैं किन्तु बड़े दुकानदार होली पर मालामाल हो रहे हैं। इनके ऊपर प्रशासनिक मेहरबानियां हैं जिसके चलते यह लोग ग्राहकों के सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री को रोकने के लिये बनायी गयी टीमें खानापूर्ति और अपने हिस्से की रकम लेकर खामोश हो गये जिससे बाजारों में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री धड़ल्ले से हो रही है।